6.1 Gerechten en dranken pratos e bebidas
6.2 Andere nuttige woorden outras palavras úteis

de appelmoes o puré de maçã
de biefstuk (-ken) o bife
het bier a cerveja
de bloedworst (-en) a morcela
de boterham (-men) a fatia de pão
de bouillon (-s) o caldo, a canja
de boter a manteiga
de (braad)worst (-en) a salsicha
de brochette (-s) a espetada
het broodje (-s) o pãozinho, o sanduiche
de (chocolade)melk o leite (chocolatado)
de forel (-len) a truta
de friet (-en) a batata frita
de frisdrank (-en) o refrigerante
de garnaal (garnalen) o camarão
de ijstaart (-en) a torta gelada
de inktvis (-sen) o polvo
de kaas (kazen) o queijo
de kabeljauw (-en) o bacalhau (fresco)
het kalfsvlees a carne de vitela
de kalkoen (-en) o peru
de ketchup o ketchup
de kip (-pen) o frango
de kip aan ´t spit o frango no churrasco
de koffie o café
het konijn (-en) o coelho
de kotelet (-ten) a costeleta
de krab (-ben) o caranguejo
de kreeft (-en) a lagosta
het lamsvlees a carne de borrego
de mayonaise o maionese
de mossel (-en) o mexilhão
de mosterd a mostarda
de oester (-s) a ostra
de paling (-en) a enguia
de pannenkoek (-en) a panqueca
de haring (-en) o arenque
de peper a pimenta
de pizza (‘s) a pizza
de pijlinktvis (-sen) a lula
de pudding (-s) o pudim
de puree o puré (de batata)
het ribbetje (-s) a costeletinha
de rijst o arroz
de rog (-gen) a arraia
het (room)ijs o gelado
de rosbief o rosbife
het rundsvlees a carne de vaca
het sardientje (-s) a sardinha
de saus (sausen, sauzen) o molho
het schapenvlees a carne de carneiro
de schelvis (-sen) a pescada
de slagroom o chanteli
de soep (-en) a sopa
de spaghetti o esparguete, a massa
het speenvarken (-s) o leitão
het spek o toucinho
het (spiegel)ei (spiegeleieren) o ovo (estrelado)
het spitje (-s) a espetada
het (spuit)water a água (com gás)
de stekelbaars (stekelbaarzen) o carapau
de stokvis (-sen) o bacalhau (salgado)
de struisvogel (-s) o avestruz
de suiker o açúcar
de thee o chá
de taart (-en) o bolo, a torta
de tong (-en) o linguado
de tonijn (-en) o atum
het varkensvlees a carne de porco
de wafel (-s) a gaufra
de wijn (-en) o vinho
de rode wijn o vinho tinto
de witte wijn o vinho branco
de rosé o vinho rosé
de vinho verde o vinho verde
de worst a salchicha
de zalm (-en) o salmão
het zout o sal
de zwaardvis (-sen) o espadarte

aanbakken queimar
de asbak (-ken) o cinzeiro
bakken fritar
het bestek o talher
betalen pagar
het bord (-en) o prato
braden assar
het dessert (-en, -s) a sobremesa
duur caro
eten comer
de factuur (facturen) a factura
de fooi (-en) a gorjeta
het glas (glazen) o copo
goedkoop barato
heet quente
de kelner (-s) o empregado de mesa
de kok (-s) o cozinheiro
koken cozer, cozinhar
het kopje (-s) a chávena
de kurk (-en) a rolha
lekker! saboroso!
de lepel (-s) a colher
de lunch o almoço
de maaltijd (-en) a refeição
het menu (‘s) a ementa
het mes (-sen) a faca
de ober (-s) o empregado
het nagerecht (-en) a sobremesa
de pan (-nen) a frigideira
de pot (-ten) a panela
het recept (-en) a receita
de rekening (-en) a conta
het rietje (-s) a palha
(niet) rokers (não) fumadores
roosteren grilhar
het servet (-ten) o guardanapo
de tafel (-s) a mesa
het tafelkleed (tafelkleden) a toalha de mesa
de tandenstoker (-s) o palito
de theepot (-ten) o bule
het toetje (-s) a sobremesa
het voorgerecht (-en) a entrada© Jeroen Dewulf